vinaigre aromatisé à l’ail et romarin au thermomix, pour accompagner vos salades d’entrées.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

vinaigre aromatisé à l'ail et romarin au thermomix

Ingrédients

50 cl d’eau
8 gousses d’ail
4 brins de romarin
50 cl de vinaigre de vin

Etapes de préparation:

Versez l’eau dans le bol de thermomix et programmez pour 10 minutes – 100° – vitesse 2.
Épluchez les gousses d’ail, mettez-les avec les brins de romarin dans le panier de cuisson.
trempez le panier dans l’eau chaude pendant une durée de 35 secondes.
Egouttez-les puis laissez-les refroidir un moment.
Mettez-les dans une bouteille puis versez en dessus le vinaigre, laissez refroidir un moment puis bouchez la bouteille.
Laissez infuser pendant au moins 3 semaines.



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