tranche gateau fruit de la passion avec thermomix

Vous êtes à la recherche de la recette du gâteau de la passion au thermomix ?
je vous propose ici comment réaliser les tranches de gâteau de fuit de la passion avec la base de biscuit pour votre dessert.
Testez-les vous allez les adorer.

tranche gateau fruit de la passion avec thermomix

Ingrédients:

Base de biscuit
225 g de biscuits
90 g de beurre en cubes
1/2 c.à.c de cannelle

Remplissage de fruit de la passion
60 cl de lait concentré
150 g de pulpe de fruit de la passion
115 g de jus de citron

Etapes de préparation:

chauffez le four à 160° et tapissez une plaque avec du papier cuisson.
Ensuite mettez le beurre en morceaux dans le bol du thermomix et programmez pour 75 secondes – varoma – vitesse 3.
Puis ajoutez les biscuits et cannelle et mixez 5 secondes à vitesse 8.
Versez le contenu du bol dans le plaque et appuyez fermement la surface avec un verre plat
Mettez la plaque au frigo.
Ensuite et sans laver le bol insérez le fouet et mettez dedans la pulpe de fruit de la passion, le citron et le lait concentré.
Puis mixez 30 secondes à vitesse 3.
Versez votre garniture sur la base de biscuit puis mettez au four pour 15 minutes.
Ensuite retirez la plaque du four laissez refroidir quelques minutes et mettez-la au frigo pour au moins 3 heures.
Voila votre gâteau, tranchez en carrées et servez.



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