Tomates farcies aux champignons avec thermomix, Un délicieux accompagnement de vos plat à base de champignons,
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

tomates farcies aux champignons thermomix

Ingrédients

4 tomates
450 g de champignons
100 g de fromage cheddar râpé
75 g de persil
25 cl de crème
40 g de beurre
2 c.à.s de farine
2 c.à.s de chapelure
Sel

Etapes de préparation:

D’abord évidez les 4 tomates, retournez-les sur une assiette afin de leur faire perdre leur jus que vous réservez pour plus tard. faites chauffer votre four à 180°.
Puis mettez les champignons dans le bol du thermomix et mixez 5 secondes à vitesse 5.
Ajoutez ensuite le fromage, persil, la crème, beurre, farine chapelure et une pincée de sel.
Puis mixez le tout pedant 10 secondes à vitesse 3.
Déposez vos tomates dans un plat à gratin puis remplissez-les avec votre préparation – vous pouvez aussi les saupoudrer avec une pincée d’herbes de Provence.
Enfin mettez votre plat au four pour une cuisson de 45 minutes – n’oubliez pas de les arroser durant la cuisson avec le jus de tomates réservé.



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