tiramisu speculoos thermomix

Le tiramisu (de l’italien « tiramisù » [ˌtiramiˈsu], littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne.

La nature même de la recette – notamment grâce aux nombreux ingrédients et la superposition de couches distinctes – permet de nombreuses variantes de ce dessert, les plus simples consistant à varier le liquide dans lequel on immerge les biscuits

recette tiramisu spéculoos thermomix , une délicieuse recette votre dessert, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

tiramisu speculoos thermomix
Ingrédients

300 g de mascarpone
18 biscuits a la cuillère
250 g de spéculoos
50 g de sucre
3 cl de lait
3 œufs
sel

Etapes de préparation:

Etape 1 : Mettez les spéculoos dans le bol de votre thermomix et mixez 18 secondes à vitesse 9…réservez..
Etape 2 : Versez le lait dans le bol de votre thermomix avec juste 35 g du spéculoos mixé et mixez 20 secondes à vitesse 3.
Etape 3 : Étalez vos biscuite dans un fond d’un plat puis versez dessus le mélange du bol du thermomix.
Etape 4 : Séparez les blancs des jaunes d’oeufs dans deux bols séparés.
Etape 5 : Mettez les blanc d’oeufs avec du sel dans le bol du thermomix et mixez 3 minutes à vitesse 3…réservez
Etape 6 : Mettez les jaunes d’oeufs avec le sucre dans le bol et mixez 1 minute à vitesse 5.
Etape 7 : Ajoutez la mascarpone dans le bol avec 15 g de spéculoos et mixez le tout 1 minute à vitesse 4.
Etape 8 : Ajoutez les blancs d’oeufs au bol du thermomix
Etape 9 : Versez 150 g du spéculoos sur les biscuits
Etape 10 : Versez en dessus le mélange du bol puis ajoutez en dessus le reste du spéculoos.
Etape 11 : Gardez au moins 3 heures avant de servir
Service

Avec le tiramisu speculoos thermomix, Voila votre dessert prêt, saupoudrez avec du chocolat poudre, dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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