Tarte aux poireaux avec thermomix

Vous êtes à la recherche de la recette du Tarte aux poireaux thermomix?
une si délicieuse quiche poireaux à la crème pour votre entrée de plat ou juste accompagner vos repas.
Une recette si facile à réaliser avec votre thermomix TM5.

Tarte aux poireaux avec thermomix

Ingrédients:

1 pâte brisée – voir recette avec thermomix.
1 botte de poireaux
2 œufs
10 cl de crème fraîche
20 cl d’eau
3 c.à.s d’huile d’olive
sel

Etapes de préparation:

Coupez les poireaux en rondelles ou en morceaux puis mettez-les dans le bol du thermomix avec huile et cumin.
Ensuite programmez le thermomix pour 4 minutes – 100° – vitesse 2.
Pendant ce temps étalez votre pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette…chauffez le four à 180°.
A la sonnerie ajoutez l’eau avec du sel dans le bol puis programmez le thermomix pour 15 minutes – 100° – vitesse 2.
A la fin de cuisson égouttez vos poireaux puis remettez-les dans le bol avec les œufs et crème et mixez pendant 30 secondes à vitesse 2.
Puis versez votre préparation sur la pâte et mettez le moule dans le four pour une cuisson de 45 minutes.



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