tagliatelle au poulet et champignons avec thermomix, Un délicieux plat de pâtes au poulet pour votre dîner.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

tagliatelle poulet champignons thermomix

Ingrédients

250 g de tagliatelles
4 blancs de poulet
500 g de champignons de Paris
20 cl de crème semi épaisse
2 oignons
2 c.à.s de moutarde
25 g de beurre
1 litre d’eau
1 c.à.s de gros sel
Sel
poivre
persil

Etapes de préparation:

D’abord versez l’eau dans le bol du thermomix, ajoutez le gros sel et programmez pour 9 minutes – 100° – vitesse 1.
mettez la tagliatelle dans le varoma puis programmez selon le temps indiqué sur la paquet – 100° – mijotage – sens inverse…le temps est entre 3 et 5 minutes.
A la sonnerie videz le bol du thermomix puis réservez les pâtes au chaud.
Lavez et sechez le bol du thermomix puis mettez dedans les oignons coupés en 2 et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ajoutez ensuite le beurre et les champignons émincés et programmez le thermomix pour 3 minutes – 100° – vitesse 1.
Puis ajoutez les morceaux de poulet, insérez le fouet et programmez pour 5 minutes – varoma – mijotage.
A la sonnerie ajoutez la crème, la moutarde, le sel, le poivre et le persil puis programmez encore pour 5 minutes – 100° – mijotage.
Enfin et lors du service, mettez votre poulet et champignons dans une assiette, dressez en dessus les pâtes et saupoudrez avec du persil haché.



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