Tacos parmesan avec thermomix

Vous êtes à la recherche de la recette du fameux tacos mexicain au thermomix ?
je vous propose ici le tacos mexicain, seulement la pâte de la galette est remplacée par des tuiles au parmesan en formes de tacos.
Testez-les vous allez les adorer.

Tacos parmesan avec thermomix

Ingrédients:

400 g de parmesan, coupé en cubes
1 c.à.s de paprika
1 c.à.c de cumin
1 c.à.c de coriandre

Etapes de préparation:

Chauffez le four à 180° C et tapissez une plaque avec du papier cuisson.
Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 8.
Ensuite prélevez des petites quantité avec une cuillère et déposez sur la plaque en les aplatissant légèrement pour avoir la forme du tacos et gardant un espace entre elles.
Mettez la plaque au four pour 7 minutes afin qu’elles soient dorées.
Posez ensuite les tacos sur un rouleau à pâtisserie ou un autre objet cylindrique jusqu’à ce qu’ils soient froids pour obtenir la bonne forme.
Laissez refroidir complètement, cela ne prend que 5 minutes, et vous avez une coquille de taco pour vos sandwichs!



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