Soupe poireau fenouil au thermomix

voila comment faire une soupe de poireaux et pommes de terre avec votre thermomix, pour votre entrée de repas, ou même votre dîner.
Une délicieuse soupe thermomix pour toute la famille.

Soupe poireau fenouil au thermomix

Ingrédients:

2 poireaux
2 pommes de terre
1 bulbe de fenouil
1 c.à.s huile
1 c.à.c romarin
1/2 c.à.c muscade poudre
1 litre eau
1 cube de bouillon de volaille
sel

Etapes de préparation:

Coupez les poireaux, pomme de terre et fenouil en morceaux et placez les dans le bol et mixez 5 secondes à vitesse 6.
Racles les parois, versez l’huile, romarin et muscade puis programmez pour 5 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez eau, cube de bouillon, sel, puis programmez 15 minutes – 100° – vitesse 1.
Ajustez sel et poivre et mixez 15 secondes à vitesse 8.
Et voila votre soupe.



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