Soupe de riz et pois avec thermomix

Vous êtes à la recherche de la recette d’une soupe verte ?
je vous propose ici une recette de la soupe de riz mais un riz différent des autres, la farine du riz avec du pois pour une soupe de dîner.
Une recette si facile à réaliser avec votre thermomix TM5.

Soupe de riz et pois avec thermomix

Ingrédients:

50 g de riz
500 g de pois surgelés
1 litre d’eau
1 cube de bouilon de poulet ou de légumes
sel
poivre

Etapes de préparation:

Rincez bien le riz puis mettez-le dans le bol du thermomix et mixez 1 minute à vitesse 10.
Ajoutez l’eau et émiettez le cube de bouillon en dessus – assaisonnez selon votre goût – puis programmez 10 minutes – Varoma – vitesse 4.
Ensuite ajoutez les pois surgelés dans le bol et programmez 3 minutes – 90° – vitesse progressive de 5 à 10.
Servez votre soupe chaude ou froide comme entrée de vos repas.



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