Sorbet Fruits au thermomix

voila comment faire un sorbet de fruit avec votre thermomix, pour votre dessert de cet été.
Une délicieuse recette thermomix pour faire rapidement ces sorbets et pour toute la famille surtout les enfants.

Sorbet Fruits au thermomix

Ingrédients:

600 g de fruits surgelés – selon votre choix
90 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d’oeuf

Etapes de préparation:

Mettez le sucre et sucre vanillé dans le bol du thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 10 pour avoir le sucre glace.
Insérez le fouet et ajoutez ensuite les fruits surgelés – fraise – peches – mangues ou fraise – avec le blanc d’œuf et mixez le tout 1 minute à vitesse 9.
Mettez votre sorbet dans un bac à congélation et gardez au congélateur pour votre dessert.
Faites en des peites boules et servez dans des verrines.
Remarque : vous pouvez la même opération pour chaque fruit si vous en voulez avec un cocktail de sorbet.



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