Sorbet citron vert à la menthe au thermomix, un dessert citronné avec ou sans alcool.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Sorbet citron vert à la menthe au thermomix

Ingrédients

Zeste de 2 citrons verts – sans la partie blanche.
100 g de sucre
2 citrons verts (chair seulement, pas de blanc)
2 c.à.s de feuilles de menthe
300 g d’eau de noix de coco
600 g de glaçons

Etapes de préparation:

Mettez le zeste et le sucre dans le bol du thermomix et mixez pendant 20 secondes à vitesse 10.
Ajoutez ensuite les morceaux de citron et les feuilles de menthe et mixez pendant 10 secondes à vitesse 7.
Versez en dessus l’eau de noix de coco et glaçons puis mixez pendant 90 secondes à vitesse 10 en utilisant la spatule.
Vous pouvez y ajoutez lors du service dons vos verres un peu de la vodka.



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