Scones au thermomix

un délicieux gâteau moelleux pour votre goûter, à servir de la confiture dedans et avec une tasse du thé ou juste un jus.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Scones au thermomix

Ingrédients:

275 g de farine
14 cl de lait
45 g de beurre
40 g de sucre
1 sachet de levure chimique
sel

Etapes de préparation:

Faites chauffer le four à 200°, couvrez une plaque à cuisson avec du papier sulfurisé.
Mettez la farine, le lait, le beurre, le sucre, la levure et 1/2 c.à.c de sel dans le bol du thermomix et mixez pendant 2 minutes en mode pétrin.
Ensuite formez une boule avec votre pâte et farinez un espace de travail.
Avec un rouleau à patisserie abaissez votre pâte ensuite en utilisant un emporte-piece découpez des cercles d’environ 4 ou 5 cm de diamètre.
Déposez vos cercles sur la plaque et mettez au four pendant 13 minutes.



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