Risotto poulet cremeux thermomix, un délicieux plat pour votre dîner en famille.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Risotto au poulet crémeux au thermomix

Ingrédients

350 g de riz
500 g de poulet coupé en dés
60 g de crème
40 g de beurre
3 échalotes
2 gousses d’ail
90 cl de bouillon de poulet
Petite poignée de persil
sel
poivre

Etapes de préparation:

Mettez le persil dans le bol du thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 6, réservez..
Ajoutez l’ail et les échalotes coupées en morceaux dans le bol et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez le beurre et programmez pour 2 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Insérez le fouet puis ajoutez le riz et 10 cl du bouillon et programmez pour 2 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie ajoutez le reste du bouillon et le poulet et programmez pour 18 minutes – 100° – mijotage – sens inverse.
Ensuite ajoutez la crème, le persil, le sel et poivre et mixez pendant 5 secondes à vitesse 2 – sens inverse.



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