Recette Manneles avec thermomix:  Vous êtes à la recherche de la recette du Mannele ou Mannala thermomix?
Un délicieux pain pour le plaisir de vos enfants.
Une recette si facile à réaliser avec votre thermomix TM5 – faites – vous plaisir avec la recette Pizza au poulet et poivron rouge avec thermomix

Recette Manneles avec thermomix

Ingrédients:

750 g farine
125 g sucre
65 g beurre
25 g de levure fraiche
33 cl de lait
1 œuf + 1 jaune
sel

Etapes de préparation:

Versez le lait dans le bol du thermomix ajoutez la levure et programmez pour 3 minutes – 37° – Vitesse 2.
Ajoutez la farine avec le sucre et œuf avec une pincée de sel et mixez pendant 10 minutes / pétrin tout en ajoutant le beurre à travers l’ouverture du couvercle.
Formez une boule avec le pâte et laissez la reposer pendant 90 minutes afin qu’elle double de volume.
Couvrez une plaque avec du papier sulfurisé, façonnez les manneles et laissez-les reposer 60 minutes.
Chauffez le four à 180° et, mélangez le jaune d’œuf avec 1 c.à.s du lait et badigeonnez les manneles et décorez avec les pépites du chocolat.
Placez-les au four pour une durée de 20 minutes.



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