recette aiguillette poulet riz basmati cookeo

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Recette de aiguillette de poulet et riz basmati au cookeo

Ingrédients

500 g d’aiguillettes de poulet
125 g de riz Basmati
240 g de pulpe de tomates
1 oignon émincé
10 cl de lait de coco
45 cl d’eau
2 c.à.c de curry
2 c.à.c d’huile
Sel
poivre
Etapes de préparation

Etape 1 : Mettez l’huile, poulet et l’oignon dans la cuve de votre cookeo
Etape 2 : Faites revenir en mode dorer environ 3 minutes..puis arrêtez le mode dorer
Etape 3 : Ajoutez ensuite la pulpe de tomates, le lait de coco, le curry, l’eau, le riz, le sel et le poivre et mélangez bien le contenu
Etape 4 : Lancez le mode Cuisson rapide – Cuisson sous pression pour une durée de 10 minutes

Voila votre aiguillette de poulet et riz basmati au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !

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