quiche tomate avec thermomix

Vous etes à la recherche de la recette du quiche à la tomate thermomix?
Une délicieuse quiche pour accompagner vos plats.
Une recette si facile à réaliser avec votre thermomix TM5.

quiche tomate avec thermomix

Ingrédients:

1 pâte brisée – voir la recette thermomix.
4 tomates.
200 g de lard fumé
250 g de crème fraîche
4 oeufs
Sel
Poivre

Etapes de préparation:

Etalez votre pâte dans un moule pour quiche et piquez le fond avec une fourchette puis lavez les tomates et coupez-les en rondelles et préchauffer votre four à 180°.
Coupez le lard en petits cubes et mettez-les dans le bol du thermomix puis programmez pour 3 minutes – 120 – mijotage et égouttez et réservez-les.
Mettez la crème fraîche, les œufs avec une pincée de sel et de poivre dans le bol du thermomix ensuite mixez pendant 30 secondes à vitesse 4.
Puis répartissez le lardon sur la pâte, versez en dessus le mélange de la crème et en haut déposez les rondelles de tomates.
Mettez votre moule au four pour une cuisson de 25 minutes.



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