Quiche aux champignons et boursin au thermomix

un délicieuse quiche pour accompagner vos plat à base de champignons.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Quiche aux champignons et boursin au thermomix

Ingrédients

1 pâte brisée
250 g de champignons
120 g de boursin
25 g de beurre
2 c.à.s de persil ciselé
1 yaourt nature
1 oeuf

Etapes de préparation:

D’abord chauffez le four à 180° et étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette
Ensuite mettez le beurre en morceaux dans le bol du thermomix et programmez pour 3 minutes – 50° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez les champignons puis programmez pour 10 minutes- 100° – vitesse 1 – sens inverse,
A la sonnerie ajoutez le yaourt nature, l’oeuf, persil et le boursin puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 3 – sens inverse.
Enfin versez votre préparation sur la pâte brisée et mettez au four pour une cuisson de 40 minutes.



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