puree de pommes de terre au fenouil avec thermomix

Vous êtes à la recherche de la recette de purée de pommes de terre avec thermomix?
Un vrai délice à base de pomme de terre pour accompagner vos plats, pour un plaisir de toute la famille.
Une recette si facile à réaliser avec votre thermomix TM5.

puree de pommes de terre au fenouil avec thermomix

Ingrédients:

1 kg de pommes de terre
450 g de fenouil
3 gousses d’ail
4 c.à.s d’huile d’olive
50 cl de lait
1 c.à.c de noix de muscade en poudre
sel
poivre

Etapes de préparation:

D’abord épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés, coupez fenouil et émincez l’ail.
Mettez le fenouil dans le bol du thermomix et mixez 6 secondes à vitesse 6 puis placez-les dans le varoma.
Insérez le fouet dans le bol, mettez dedans les pommes de terre avec ail, lait et muscade puis placez le varoma.
Ensuite programmez le thermomix pour 25 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie, ajoutez le fenouil dans le bol avec huile sen et poivre puis mixez 45 secondes à vitesse 4.



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