plat végétarien aux haricots et maïs avec thermomix, Une entrée de repas riche et variée, très facile à cuisiner avec le thermomix.

vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

plat vegetarien aux haricots thermomix

Ingrédients

3 épis de maïs
75 g d’haricots – conserve
1/2 oignon
20 g de coriandre
1 poivron rouge
30 g de jus de citron
25 g d’huile d’olive
400 g de grains de beurre d’étain
5 g de ciboulette, tranchés très finement
2 gousses d’ail
sel
poivre

Etapes de préparation:

D’abord retires les graines des épis de maïs. rincez-les sous le robinet.
Ensuite mettez-les dans le panier à vapeur, placez-le, versez 50 cl d’eau dans le bol et programmez pour 14 minutes – 100° – vitesse 3.
A la sonnerie retirez le panier et rincee encore les braines sous le robinet d’eau froide jusqu’à ce que le maïs soit complètement froid et égouttez-les.
Videz le bol, puis mettez l’ail, la coriandre dans le bol du thermomix et mixez pendant 4 secondes à vitesse 7.
Ajoutez ensuite le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre et mixez pendant 2 secondes à vitesse 4.
Puis ajoutez le maïs, les haricots, le poivron et l’oignon et mixez pendant 30 secondes à vitesse 2 – sens inverse.



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