Pain pita avec thermomix, Un délicieux pain pour votre petit-déjeuner ou goûter.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Pain pita thermomix

Ingrédients

600 g de farine
60 g de sucre
30 cl d’eau
2 sachets de levure de boulanger
20 g de huile d’olive
Sel

Etapes de préparation:

Versez d’abord l’eau dans le bol du thermomix et ajoutez en dessus la levure de boulanger, programmez pour 2 minutes – 37° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez la farine, le sucre, huile et une pincée de sel puis mixez pendant 3 minutes en mode pétrin.
Ensuite versez votre pâte dans un saladier, couvrez-le et laissez lever pour 90 minutes.
Après le repos faites-en 10 boules, mettez-les sur une plaque puis laissez reposer encore 30 minutes.
Puis faites chauffer votre four à 220°.
Farinez un plan de travail puis formez des galettes avec vos boules et remettez-les sur la plaque.
Enfin placez votre plaque au four pour une cuisson de 10 minutes.



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