Moka Granita avec thermomix

Vous êtes à la recherche de la recette de la Moka Granita?
Un granita de café moka délicieusement facile à faire chez vous et surtout rafraîchissant, un moyen idéal pour vous réveiller la matinée ou pour une journée chaude et ensoleillée
Une recette si facile à réaliser avec votre thermomix TM5.

Moka Granita avec thermomix

Ingrédients:

100 g de sucre
10 g chocolat en poudre
600 g glaçons de café
100 g crème
1 blanc d’oeuf

Etapes de préparation:

Comment faire les glaçons à café ?
c’est facile, faites du café puis laissez-le refroidir quelques minutes et versez-le dans un bac à glaçons, mettez au congélateur.

Mettez le sucre et le chocolat en poudre dans le bol du thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 9.
Ajoutez ensuite les cubes de café, le blanc d’œuf et la crème et mixez pendant 1 minutes de vitesse 4 à 10 progressivement,
Servez immédiatement dans des verrines avec de la crème chantilly.



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