Lasagne aux épinards et ricotta avec thermomix, une idée recette pour ceux qui aiment la lasagne, très facile à cuisiner avec le thermomix.

vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

lasagne aux epinards ricotta thermomix

Ingrédients

250 g de lasagnes fraîches
750 g de ricotta de lait entier
900 g d’épinards hachés surgelés, décongelés
100 g de parmesan.
50 g de beurre
1/2 oignon
3 gousses d’ail
2 oeufs
sel
poivre
noix de muscade râpée

Etapes de préparation:

D’abord versez 1 litre d’eau dans le bol de votre thermomix et programmez pour 5 minutes – 50°- vitesse 1.
Versez l’eau chaude dans un grand saladier puis faites plonger les feuilles de lasagnes une par une dans l’eau chaude pour 10 minutes, égouttez-les après.

Mettez ensuite les épinards, oignon coupé en morceaux et ail dans le bol du thermomix et mixez pendant 30 secondes à vitesse 8.
Puis ajoutez les œufs, sel, poivre, noix de muscade, beurre, parmesan et mixez pendant 1 minutes à vitesse 3 et sens inverse.

Maintenant coupez ricotta en morceaux puis mettez une feuille de papier sulfurisé dans le fond du varoma.
Ensuite dressez une couche de feuille de lasagnes suivie par une couche de la préparation suivie par quelques morceaux de fromage,.. terminez par le fromage.

Versez 1 litre d’eau dans le bol de votre thermomix, installez le varoma puis programmez votre thermomix pour 30 minutes – varoma – vitesse 2.



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