Gratin de poulet aux courgettes curry thermomix

Un délicieux plat gratin de poulet pour votre déjeuner et pour toute la famille.

vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

gratin de poulet aux courgettes curry thermomix

Gratin de poulet aux courgettes curry thermomix

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 escalopes de poulet
2 courgettes
2 oignons
50 cl de lait
75 g de râpé
25 g de beurre
45 g de farine
huile d’olive
curry
Persil
sel
poivre

Etapes de préparation:

D’abord préchauffez votre four à 210° et coupez les escaloppes en morceaux et les courgettes en rondelles.
Ensuite mettez l’oignon en morceaux dans le bol du thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Raclez les parois puis ajoutez les morceaux de poulet et les courgettes en rondelles.
Ensuite programmez le thermomix pour 10 minutes – varoma – vitesse 3 – sens inverse. Retirez le contenu et réservez-le dans un saladier.
Sans laver le bol, versez le lait, ajoutez le beurre, la farine, le sel, le poivre et le curry puis programmez pour 7minutes – 90° – vitesse 4.
Mettez vos deux préparations dans un plat à gratin, les rondelles de courgettes en surface puis parsemer de gruyère et de persil.
Enfin placez votre plat à gratin dans le four pour une cuisson de 20 minutes.



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