Gratin de courgette et fromage au thermomix, pour accompagner votre plat, voila un délice, mini gratin doré et appetissant.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Gratin de courgette et fromage au thermomix

Ingrédients

550 g de courgette
3 oignons
250 g de bacon
200 g de fromage
115 g de farine
50 ml d’huile
5 oeufs

Etapes de préparation:

Préchauffez le four à 180°.
Couvrez un plat à gratin avec du papier sulfurisé.
Mettez les oignons coupé en morceaux dans le bol du thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 7…réservez dans une assiette.
Mettez les courgettes coupées en morceaux dans le bol du thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 5…réservez dans une assiette.
N’oubliez pas de presser l’excès de liquide des oignons et des courgettes.
mettez le bacon dans le bol du thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 5…réservez dans une assiette.
Il n’est pas nécessaire de nettoyer le bol du thermomix entre chaque ingrédient.
Mettez le fromage au bol et mixez pendant 2 secondes à vitesse 5.
Mettez tous les ingrédients mixés dans un saladier, cassez en dessus les œufs, ajoutez la farine et l’huile. Remuez à la main jusqu’à ce que tout soit combiné.
Formez des pains avec votre mélange et déposez-les sur le plat à gratin.
Placez le plat au four pour une cuisson de 30 minutes ou jusqu’à ce que la tranche soit dorée.
ce plat peut être consommé chaud ou froid.



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