Gratin chou-fleur bechamel thermomix

Un délicieux plat gratin de chou-fleur pour votre déjeuner et pour toute la famille.

vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

gratin chou-fleur bechamel thermomix

Gratin chou-fleur bechamel thermomix

Ingrédients

1/2 chou-fleur
350 g de lait
1/2 cube de bouillon de poulet
Persil
Fromage râpé
1 c.à.s de maizena
Sel
poivre

Etapes de préparation:

D’abord mettez 500g d’eau dans le bol du thermomix et mettez les bouquets de chou-fleur dans le varoma.
Ensuite programmez le thermomix pour 30 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie videz le bol du thermomix, mettez le chou-fleur dans un plat à gratin et lavez le bol.
Maintenant préparez la béchamel, pour cela versez de lait dans le bol et émiettez en dessus le cube de bouillon puis ajoutez maizena et une pincée de sel et poivre.
Ensuite programmez le thermomix pour 7 minutes – 90° – vitesse 4.
Enfin nappez le chou-fleur de béchamel, saupoudrez de persil et de fromage râpé et mettez votre plat de gratin au four à 200° pour 25 minutes.



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