gaufres aux courgettes avec thermomix

Vous êtes à la recherche de la recette des gaufres à la courgette avec thermomix?
Un vrai délice, pour votre goûter ou accompagner vos plats, pour un plaisir de toute la famille.
Une recette si facile à réaliser avec votre thermomix TM5.

Gaufres aux courgettes avec thermomix

Ingrédients:

300 g de farine
30 cl de lait
3 œufs
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
30 cl d’eau
75 g de gruyère
350 de courgette
noix de muscade en poudre
sel
poivre

Etapes de préparation:

Préparation de la pâte:
mettez la farine avec huile, œufs, beurre, levure, sel et poivre dans le bol du thermomix.
Mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 9.
Versez votre pâte dans un saladier et laissez reposer au moins 10 heures – soit toute la nuit.

Préparation de la garniture courgettes:
Mettez le parmesan dans le bol du thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 7…réservez.
Ensuite mettez les morceaux de courgette dans le bol et mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Mettez les courgettes dans le panier cuisson, versez l’eau dans le bol, placez le panier cuisson puis programmez le thermomix pour 12 minutes – varoma – vitesse 2.
Ensuite égouttez vos courgettes pour vous débarasser du liquide.
Mettez votre pâte à gaufres – après le repos – dans le bol du thermomix avec les courgettes égoutées, fromage et noix de muscade et mixez le tout 12 secondes à vitesse 2 – sens inverse.
Puis chauffez votre appareil à gaufres et faites cuire vos gaufres.



heleneGateauxgaufres aux courgettes avec thermomixVous êtes à la recherche de la recette des gaufres à la courgette avec thermomix? Un vrai délice, pour votre goûter ou accompagner vos plats, pour un plaisir de toute la famille. Une recette si facile à réaliser avec votre thermomix TM5.Ingrédients:300 g de farine 30 cl de...Recette facile et rapide