Gâteau fondant au chocolat au thermomix, un délicieux gâteau pour votre dessert, à servir avec un jus..
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Gâteau fondant au chocolat au thermomix

Ingrédients

200 g de chocolat noir
200 g de beurre fondu
175 g de sucre granulé
75 g amandes effilés
5 oeufs
20 g de maïzena
15 g de poudre de cacao
1 c.à.c de levure chimique
sel – une pincée.

Etapes de préparation:

Chauffez le four à 180° et couvrez un moule avec du papier cuisson.
Mettez le chocolat noir en morceaux dans le bol du thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Mettez le chocolat dans un bol et versez dessus du beurre fondu.
Lavez et séchez le bol du thermomix, insérez le fouet puis mettez dedans le sucre et les oeufs et programmez pour 6 minutes – 50° – vitesse 4.
Ajoutez ensuite le mélange du chocolat noir et le beurre et mixez pendant 15 secondes à vitesse 3.
Puis ajoutez le reste des ingrédients et mixez pendant 10 secondes à vitesse 2.
Versez votre pâte dans le moule et passez au four pour une cuisson de 28 minutes…laissez refroidir puis servez
Saupoudrez avec du sucre glace et servez avec fruit et creme chantilly.



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