Crumble Courgette au Poulet au thermomix

Crumble Courgette au Poulet au thermomix

Ingrédients

Pour le poulet

500 g blanc de poulet
5 g huile d’olive
60 g crème fraîche liquide
1 c.à.s moutarde
Sel
Poivre

Pour les cougettes

750 g de courgettes
25 g huile
1 oignon
2 gousses ail
Sel
poivre

Pour le Crumble

125 g Parmesan
100 g beurre
125 g farine

Etapes de préparation:

Etape 1 : Coupez votre poulet en morceaux puis mettez-les dans le bol de votre thermomix et ajoutez dessus l’huile
Etape 2 : Programmez votre thermomix pour 8 minutes – 100°c – Vitesse mijotage
Etape 3 : A la sonnerie ajoutez en dessus la moutarde, le sel, le poivre, la crème puis reprogrammez pour 2 minutes de plus à 90°c – Vitesse mijotage.
Etape 4 : A la sonnerie mettez votre poulet dans un plat à four et reservez…puis chauffez votre four à 200°c.
Etape 5 : Passons maintenant aux courgettes, mettez l’oignon coupé avec l’ail dans le bol de votre thermomix et mixez le tout 10 secondes à vitesse 5.
Etape 6 : Ajoutez en dessus l’huile et programmez votre thermomix pour 3 minutes à 90°c à la Vitesse 3.
Etape 7 : Entre temps coupez vos courgette en dés puis ajoutez-les avec sel et poivre et mixez 4 secondes à vitesse 4
Etape 8 : M&langez votre contenu puis programmez votre thermomix pour 13 minutes – Varoma – vitesse 1.
Etape 9 : A la sonnerie mettez votre préparation en dessus du poulet sur le plat
Etape 10 : Passons au crumble, lavez votre bol et sechez-le bien ensuite mettez dedans le parmesan et mixez pendant 15 secondes à la vitesse 7.
Etape 11 : Ajoutez en dessus la farine et le beurre et mixez a deux reprises une pendant 10 secondes à la vitesse l’autre pendant 5 secondes à la vitesse 2.
Etape 12 : Émiettez le crumble sur les courgettes au plat
Etape 13 : Placez votre plat au four pour une durée de 25 minutes.
Voila votre Crumble Courgette au Poulet au thermomix prêt pour vous.. dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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