Creme dessert fraise avec thermomix, une délicieuse crème rouge pour votre dessert si facile à préparer avec votre thermomix et cette recette.

Creme dessert fraise avec thermomix

Ingrédients:

250 g de fraises
20 g de sucre en poudre
1/2 c.à.c de vanille en poudre
1 blanc d’œuf
2 c.à.c de jus de citron

Etapes de préparation:

Lavez, equetez puis coupez les fraises en morceaux et réservez-les.
Ensuite mettez le sucre avec la vanille dans le bol du thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 10.
Après ajoutez les fraises et mixez pendant 10 secondes à vitesse 5.
Insérez le fouet puis ajoutez les blanc d’œuf avec le jus de citron et programmez le thermomix pour 3 minutes – 65° – vitesse 3.
Ensuite versez le contenu dans des verre et mettez au frigo pour une durée de 4 heures minimum.
Servez avec des tranches de fraises.



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