Courgettes farcies aux champignons avec thermomix, Faites accompagner vos plats avec ces délicieuses courgettes farcies, très facile à cuisiner avec le thermomix.

vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

courgettes farcies aux champignons thermomix

Ingrédients

4 courgettes
1 œuf
1 oignon
125 g champignons de Paris
150 g de jambon blanc
1 c.à.s d’huile d’olive
2 c.à.s de lait
chapelure

Etapes de préparation:

D’abord faites chauffer votre four à 180°.
Puis lavez et coupez vos courgettes en deux dans la longueur, creusez-les avec une cuillère et gardez la chair dans une assiette.
Ensuite versez un verre d’eau dans un plat à gratin, placez dedans vos courgettes et mettez au four pour quelques minutes – le temps de préparer cette recette.
Mettez la chair de courgette dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus l’oignon et champignons coupés en morceaux et le jambon puis mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ajoutez ensuite huile et programmez le thermomix pour 5 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez en dessus l’oeuf et le lait puis mixez le tout pendant 5 secondes à vitesse 6.
Faites sortir les courgettes du four, remplissez-les avec votre préparation en utilisant une cuillère, saupoudrez de chapelure puis mettez en dessus de chaque courgettes des petits morceaux d fromage
Enfin placez votre plat à gratin au four pour une cuisson de 20 minutes.



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