Cake orange et raisins secs au thermomix

Le cake moelleux, un vrai délice pour votre goûter en famille surtout avec une tasse du thé ou café au lait.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer votre cake avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Cake orange et raisins secs au thermomix

Ingrédients:

180 g de farine
175 g de sucre
150 g de beurre
3 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
jus de 1 orange
zeste de 1 orange
50 g de raisins secs

Etapes de préparation:

Mettez les raisins sens dans un bol rempli d’eau et laissez reposez, chauffez le four à 180° et beurrez un moule à cake.
Faites fondre le beurre soit sur feu doux ou micro ondes.
Mettez les oeufs, sucre et zeste dans le bol du thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 7.
Ensuite ajoutez la farine, beurre fondu et levure avec jus d’orange et mixez pendant 30 secondes à vitesse 6.
Rajouttez les raisins égouttés et mixez pendant 10 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte dans le moule à cake et mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
Laissez refroidir, démoulez, saupoudrez avec du sucre glace et servez.



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