Bouillon vermicelles légumes au thermomix

Pour votre entrée de repas, ou même votre dîner, voila comment faire une soupe de vermicelles au carotte et courgette avec votre thermomix.
Une délicieuse soupe thermomix pour toute la famille.

Bouillon vermicelles légumes au thermomix

Ingrédients:

200 g de vermicelles
1 carotte
1 cougette
2 cubes de bouillon de légumes
1.5 litres d’eau

Etapes de préparation:

Lavez et pelez puis coupez vos carotte et courgette en petits dés.
Versez l’eau dans le bol thermomix, émiettez les deux cubes de bouillon puis programmez pour 5 minutes – 90° – vitesse 2.
Ensuite et à la sonnerie ajoutez vermicelles, dés de carotte et courgette, ajustez sel et poivre, et programmez pour 4 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Et voila votre velouté vermicelle, bon appetit.



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