beignets au sucre glace au thermomix
beignets au sucre glace au thermomix
voila comment faire des beignets au sucre glace avec votre thermomix, pour votre goûter.
Une délicieuse recette thermomix pour faire rapidement ces beignets et pour toute la famille surtout les enfants.
Ingrédients:
600 g de farine
25 cl de lait
60 g de beurre
2 œufs
30 g de levure fraîche
1 c.à.c de sucre
1 cuillère à café de sel
Huile pour la friture
Sucre glace
Etapes de préparation:
Comment cuisiner les beignets au sucre glace au thermomix.
Mettez les œufs, la levure, le sucre, le lait et le beurre dans le bol du thermomix et programmez 2 minutes – 37° – Vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez le sel et la farine puis mixez pendant 15 secondes à Vitesse 6.
A près passez au mode pétrin pour 3 minutes.
Formez une boule avec votre pâte, mettez-la dans un saladier couvrez-la et laissez reposer pour doubler de volume.
Ensuite formez des petites boules avec votre pâtes et faites chauffer l’huile dans une poêle ou sauteuse puis faites-les frire.
Une fois vos beignets dorées égouttez-les sur du papier absorbant puis faites-les rouler dans une assiette de sucre glace.
