Barre de fruits et de graines avec thermomix

Vous êtes à la recherche de la recette d’une barre fruitée ?
Des snacks faits maison, satisferont vos envies matinales avec une bouchée de fruits secs riches en vitamines,
ces barres-collations offertes en portion individuelle, seront chargées de votre nutrition que vous n’auriez cru possible.
Une recette si facile à réaliser avec votre thermomix TM5.

Barre de fruits et de graines avec thermomix

Ingrédients:

100 g de farine
12 cl de lait
50 g d’abricots séchée
60 g de noix de coco râpée
80 g de sucre de coco
75 g graines de tournesol
75 g graines de courge
60 g de canneberges
50 g de yaourt nature
1 oeuf

Etapes de préparation:

chauffer le four à 160° et tapissez une plaque à four avec du papier cuisson.
Mettez les abricots dans le bol du thermomix et mixez 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez ensuite la farine, noix de coco, sucre, les graines et les canneberges et mixez 6 secondes à vitesse 3 – sens inverse.
Puis versez en dessus le lait, le yaourt et l’œuf et mixez 20 secondes à vitesse 2 – sens inverse.
Versez votre pâte dans la plaque puis mettez au four pour 25 minutes.
Laissez refroidir quelques minutes puis coupez vos barres et servez.



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