Artichauts et champignons au thermomix

un délicieux plat de légumes avec cuisson à la vapeur pour accompagner vos plats,
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Artichauts et champignons au thermomix

Ingrédients

250 g de champignons de Paris
250 g de coeurs d’artichauts
2 gousses d’ail émincées
2 c.à.s d’huile d’olive
3 c.à.s de parmesan
1 c.à.s de maizena
Jus de 1 citron
6 feuilles de basilic hachées
Sel
poivre
quelques tomates cerises

Etapes de préparation:

D’abord mettez l’ail et l’huile dans le bol du thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 7.
Ensuite programmez le thermomix pour 7 minutes – Varoma – vitesse 1.
Ajouter maizena, le sel, le poivre puis mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ensuite insérez le fouet ajoutez champignons, artichauts, parmesan, jus de citron, basiclic et programmez le thermomix pour 12 minutes – varoma – mijotage.
Enfin ajoutez les tomates cerises et programmez le thermomix pour 8 minutes – varoma – mijotage.



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