veloute carottes thermomix
recette velouté carottes, une délicieuse recette pour votre soupe de carottes, entrée de repas ou dîner, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

veloute carottes thermomix
Ingrédients

600 g de carottes
850 g d’eau
3 pommes de terre
1 oignon
1 gousse d’ail
25 g de crème liquide
1 cube de bouillon de légumes
3 pincée de curry
3 portions de fromage type kiri
Poivre
Etapes de préparation:

Etape 1 : Épluchez, lavez puis coupez vos légumes en morceaux
Etape 2 : Mettez tous les morceaux de carottes, oignon et ail dans le bol de votre thermomix
Etape 3 : Mixez le contenu du bol pendant 8 secondes à vitesse 5.
Etape 4 : Ajoutez ensuite les morceaux de pomme de terre avec l’eau, le curry et le cube de bouillon.
Etape 5 : Programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 1.
Etape 6 : Mixez après le tout pendant 35 secondes à vitesse 6.
Etape 7 : Ajoutez ensuite fromage et la crème puis mixez 1 minutes à vitesse 10.

Service

Avec recette velouté carottes, Voila votre soupe prête,servir avec crème et feuilles de persil, dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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