Truffes chocolat noix de coco thermomix

Truffes chocolat et noix de coco avec thermomix, délicieux gâteaux pour votre goûter en famille.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser avec votre thermomix et chez vous à la maison.

truffes chocolat noix de coco thermomix

La recette des Truffes au chocolat et noix de coco avec thermomix

Ingrédients

500 g de chocolat noir
150 g de dattes dénoyautées
210 g de crème de coco
200 g de noix de coco râpée
Étapes de préparation:

Mettez les dattes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 9…réservez.
Mettez les morceaux du chocolat dans le bol et mixez cette fois pendant 7 secondes à vitesse 9.
Ajoutez en dessus la crème de coco et programmez votre thermomix pour 4 minutes – 60°C – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez en dessus les dattes hachées et mixez le tout pendant 10 secondes à vitesse 4.
Versez votre préparation dans un saladier, filmez-le puis placez-le au congélateur pour une durée de 60 minutes
Après faites sortir votre saladier et laissez pendant 5 minutes à température ambiante
A la fin façonnez des petites boules puis roulez-les dans la noix de coco.
Placez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Service

Vous pouvez déguster ce délicieux gâteau, soit avec une tassé de thé ou un jus.



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