tarte tatin abricots thermomix

Tarte tatin aux abricots au thermomix , une délicieuse recette pour votre goûter, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

tarte tatin abricots thermomix

Recette facile de la Tarte tatin aux abricots avec thermomix

Ingrédients

1 kg d’abricots
200 g de farine
45 g de sucre
60 g de poudre de noisette
75 ml d’eau
150 g de beurre mou
1 branche de thym
cassonade

Etapes de préparation:

tarte tatin abricots thermomix

Mettez d’abord la farine, sucre, poudre de noisette, l’eau et 100 g de beurre dans le bol de votre Thermomix
Puis programmez votre thermomix pour 1 minute en fonction épi.
Mixez ensuite pendant 10 secondes à vitesse 2 – sens inverse

Formez une boule avec votre préparation et placez votre pâte au frais pour au moins 1 heure.
Lavez et dénoyautez vos abricots puis beurrez un moule à cake ensuite faites chauffer votre four à 180°.
Farinez un plan de travail puis étalez votre p$ate et formez un cercle plus grand que votre moule.
Saupoudrez le fond du moule par la cassonade suivi par le beurre ensuite les morceaux d’abricots et thym

Faites couvrir le tout avec la pâte en rentrant le surplus dans le moule – la pâte est plus grande que le moule comme vous avez fait
Placez votre moule au four pour une durée de 15 minutes…retournez sur un plat et servez

Service

tarte tatin abricots thermomix, Voila votre tarte prête, dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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