tarte citron meringuee thermomix

La tarte au citron meringuée est une tarte au citron complétée par une meringue. C’est une tarte sucrée garnie de crème à base de citron. Elle ne comprend aucun fruit. La crème est un mélange d’œufs, de sucre, de jus de citron et de zeste de citron. C’est cette crème qui donne à la tarte son goût. Elle est complétée par une meringue

pour toutes vos réceptions de famille ou réceptions d’amis, pour votre goûter ou juste comme dessert, c’est un délice unique.
Tarte citron meringuée au thermomix , une délicieuse recette votre goûter ou réception d’amis, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

tarte citron meringuee thermomix

Recette de la Tarte citron meringuée avec thermomix

Ingrédients

pâte brisée
crème au citron :
150 g de sucre
60 g de beurre
2 œufs, entiers
1 jaune d’œuf
jus de 3 citrons
zeste râpé de 3 citrons
meringue
Etapes de préparation:

tarte citron meringuee thermomix

Préparez d’abord votre pâte brisée – voir la recette avec thermomix.
Mettez le zeste des citrons dans le bol de votre thermomix…pour préparer la crème de citron
Puis Mixez 6 secondes à vitesse 7.
Ajoutez ensuite le sucre, le jus de citron et beurre
Programmez votre thermomix pour 2 minutes – 60° – vitesse 2.
Ensuite mixez après le contenu pendant 3 secondes à vitesse 4.
Ajoutez ensuite les œufs et jaune d’œuf en mixant
Programmez ensuite votre thermomix pour 7 minutes – 80° – vitesse 2.
Versez votre préparation sur votre pâte brisée puis lissez avec une spatule
Préparez votre meringue – voir la recette avec thermomix – puis étalez-la sur sur la tarte en dessinant sue la surface avec une fourchette
Passez votre moule au four pour 10 minutes à 250°…surveillez…laissez refroidir et servez

Service

tarte citron meringuee thermomix, Voila votre tarte prête, dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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