soupe glacee petit pois menthe thermomix

Soupe glacée petit pois et menthe au thermomix , une délicieuse recette pour votre entrée, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

soupe glacee petit pois menthe thermomix
Ingrédients

400 g de petits pois surgelés
1 oignon
1 c.à.s de beurre
1/2 litre d’eau
1/2 cube de bouillon
3 portion de fromage
Poivre
Quelques branches de menthe
Etapes de préparation:

Etape 1 : Mettez l’oignon dans le bol de votre thermomix
Etape 2 : Mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Etape 3 : Ajoutez le beurre et programmez votre thermomix pour 4 minutes – 100° – vitesse 2.
Etape 4 : Ajoutez petits pois , eau et le bouillon dans le bol
Etape 5 : Programmez votre thermomix pour 20 minutes – 100° – vitesse 1.
Etape 6 : Ajoutez fromage et poivre puis mixez 2 minutes à vitesse 9.
Etape 7 : Laissez refroidir puis ajoutez quelques feuilles de menthe
Etape 8 : Placez votre soupe au frigo pendant au moins 2 heures…servez bien froid.
Service

Soupe glacée petit pois et menthe au thermomix, Voila votre soupe prête, dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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