soupe de butternut carottes cookeo

Soupe de butternut et carottes au cookeo, une délicieuse recette, facile et rapide pour votre entrée de plat principal en famille.

soupe de butternut carottes cookeo

Ingrédients

500 g de butternut
250 g de carottes
2 oignon rouge
35 g de céleri
120 g de crème
1 cube de bouillon de volaille
60 cl d’eau
sel
poivre.
Etapes de préparation

Etape 1 : Épluchez, épépinez puis coupez le butternut en morceaux ensuite lavez-les bien et émincez l’oignon puis coupez le céleri en morceaux.
Etape 2 : Mettez vos légumes dans la cuve de votre cookeo, émiettez dessus le cube de bouillon puis versez l’eau et les épices.
Etape 3 : Lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour 10 minutes.
Etape 4 : Mixez le tout avec un mixeur, à la fin ajoutez la creme et mélangez le tout.
Soupe de butternut et carottes au cookeo, faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !



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