Soupe carottes thermomix, une délicieuse recette facile à réaliser avec votre thermomix,
Une soupe pour dîner en famille ou entrée de repas.

Soupe carottes thermomix

Ingrédients

1 kg carottes
1 oignon
1/2 c.à.c de curry
1/2 c.à.c de cumin
2 c.à.s de crème fraîche
1/2 c.à.c de beurre
sel
poivre
Etapes de préparation:

Etape 1 : Épluchez et coupez vos carottes en morceaux , l’oignon aussi. gardez quelques lamelles de carottes et oignon pour la déco avec quelques feuilles de persil.
Etape 2 : Mettez l’oignon dans le bol de votre thermomix et mixez 5 secondes à vitesse 5.
Etape 3 : Ajoutez le beurre dans le bol et programmez votre thermomix pour 3 minutes – 60° – vitesse 2.
Etape 3 : Ajoutez carottes et mixez 10 secondes à vitesse 8.
Etape 4 : Versez l’eau à couvrir les carottes, ensuite le curry, sel et poivre.
Etape 5 : Programmez votre thermomix pour 20 minutes – 100° – vitesse 2.
Etape 6 : A la sonnerie ajoutez la crème et mixez 1 minutes à vitesse 10.

Service

Voila votre Soupe de carottes au thermomix prête pour vous.. , dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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