Reglage temperature vitesse thermomix- pour TM5 – TM31

Quand vous voulez préparer une recette avec le thermomix, n’oubliez pas ces conseils utiles pour votre robot culinaire.
ces informations peuvent vous aider pour bien réussir vos plats et recettes avec le thermomix.

Pour la température du thermomix vous y trouvez en dessous les températures pour vos différents aliments et recettes.

reglage temperature vitesse thermomix

37° : Température pour chauffer la nourriture des bébés.
50° : température pour fondre le chocolat
60° à 70° : température pour préparer vos sauce et aussi pour le bain-marie.
80° à 90° : température pour chauffer l’eau et aussi le lait.
100° : température pour porter l’eau à ébullition.
Varoma : c’est un mode utilisé juste pour la cuisson à vapeur et aussi pour rissoler.

Pour la vitesse du thermomix vous allez trouver en bas les différents mode de vitesse pour vos préparations.

vitesse de 1 à 3: c’est une vitesse dite plus ou moins douce, utilisée pour réduire les pommes de terre et aussi pour préparer les crèmes.
vitesse de 4 à 6: c’est une vitesse pour émincer les oignons, préparer la mayonnaise ou même broyer de la glace.
vitesse de 7 à 10: c’est une vitesse pour pulvériser le sucre, blé, café…aussi utilisée pour avoir une texture homogène de vos recettes telles que les veloutés, smoothies, glaces et sorbets.



http://thermomix-cookeo.com/wp-content/uploads/2017/03/Réglage-température-et-vitesse-du-Thermomix.jpghttp://thermomix-cookeo.com/wp-content/uploads/2017/03/Réglage-température-et-vitesse-du-Thermomix-150x150.jpgheleneAstuces et ConseilsReglage temperature vitesse thermomix- pour TM5 - TM31Quand vous voulez préparer une recette avec le thermomix, n'oubliez pas ces conseils utiles pour votre robot culinaire. ces informations peuvent vous aider pour bien réussir vos plats et recettes avec le thermomix.Pour la température du thermomix vous y trouvez en dessous les...Recette facile et rapide