recette soupe de lentilles, voila une recette avec le thermomix, faites servir dans des bols chauds soit avec une crémé ou jus de citron.

recette soupe de lentilles

 

Ingrédients

200 g de lentilles corail
1 oignon
3 carottes
1 l d’eau
40 g de concentré de tomates
65 g de crème liquide
1 gousse d’ail
1 bouillon cube
1 c.à.c de sel
1 pointe de poivre

Etapes de préparation

Etape 1 : Après avoir éplucher les légumes, coupez l’oignon en deux et les carottes en rondelles.
Etape 2 : Mettez les légumes et la gousse d’’ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Etape 3 : Ajoutez en dessus les lentilles rincées et tout le reste des ingrédients sauf la créme liquide.
Etape 4 : Programmez pour 25 minutes à 100° et vitesse 1.
Etape 5 : Quand ça sonne, mixez le contenu pendant 1 minute et à vitesse 10
Etape 6 : Ajoutez sel et poivre si vous désirez puis servir avec la crémé liquide.

Voila votre Soupe de lentilles est prête et bon appetit à tous



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