recette punch lait thermomix

recette punch lait thermomix

Recette Punch au lait au thermomix

Ingrédients

1 boîte du lait concentré sucré
100 g rhum blanc
2 gousses vanille
1/2 c.à.c poudre muscade
1/2 c.à.c cannelle
écorce d’un citron
Etapes de préparation

Etape 1 : Versez le lait avec 2 fois son volume d’eau, dans le bol de votre thermomix
Etape 2 : Mixez 5 secondes à vitesse 6
Etape 3 : Incisez les gousses de vanille et déposez-les dans le lait.
Etape 4 : Ajoutez dessus la poudre de muscade, cannelle et l’écorce de citron.
Etape 5 : Programmez pour 6 minutes – 100°C – vitesse 1…puis laissez infuser 5 minutes
Etape 6 : Filtrez ensuite le contenu puis reprogrammez 5 minutes – 100°C – vitesse 1
Etape 7 : Installez le fouet puis ajoutez le rhum et mixez 10 secondes à vitesse 2.
Etape 8 : Servez très chaud
dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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