recette pain express au thermomix, préparé facilement à la maison, pour votre petit déjeuner ou goûter.
Voila une recette facile, vous allez l’aimer…

recette pain express
Ingrédients
500 g de farine de blé type 55
350 g d’eau
2 sachets de levure déshydratée
1 c.à.s de sucre en poudre
1 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.c de sel

Etapes de préparation

Etape 1 : Préchauffez votre four à 60°C et mettez dedans un bol d’eau.
Etape 2 : Verser l’eau dans le bol de votre thermomix et ajoutez la levure puis programmez pour 2 minutes à 37° et vitesse 3.
Etape 3 : Ajoutez après le reste des ingrédients et programmez encore pour 2 minutes – couvercle fermé – pétrin…vous allez avoir une pâte..
Etape 4 : Formez une boule avec la pâte et direct au four sur un papier sulfurisé.
Etape 5 : Faites cuire 20 minutes à 60° ensuite 30 minutes à 200°…le bol rempli d’eau c’est pour que le pain ne dessèche pas lors de la cuisson.

Voila votre pain express est prêt pour votre repas à la maison.. et bon appétit à tous.



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