recette crepe bretonne thermomix
La crêpe bretonne est un plat traditionnel consommé couramment en Basse-Bretagne. Devenue particulièrement renommée en France et ailleurs, elle est également servie dans des crêperies, nature ou garnie d’ingrédients divers, salés ou sucrés suivant la recette de base.

La crêpe bretonne peut être confectionnée à base de froment (crêpe sucrée) ou de sarrasin (crêpe salée). Cette dernière, moins connue, ne doit pas être confondue avec la galette de blé noir typique de Haute-Bretagne, dont la recette diffère.

Les crêperies rivalisent d’imagination pour proposer des accompagnements variés pour les crêpes salées (champignons, fromages forts, viandes, etc.) ; le plus populaire reste fait de fromage râpé, d’un œuf (étalé ou « miroir ») et d’une tranche de jambon, l’ensemble étant dénommé : une complète!
recette crêpé bretonne thermomix, une délicieuse recette de crêpes pour votre dessert, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

recette crepe bretonne thermomix
Ingrédients

3 œufs
350 g de farine
80 g de beurre fondu
725 g de lait
80 g de sucre
8 g de sucre vanillé
1 c.à.c d’arôme de vanille
2 pincée de sel
Etapes de préparation:

Etape 1 : Versez le lait et la farine dans le bol de votre thermomix
Etape 2 : Mélangez 3 secondes à vitesse 3.
Etape 3 : Ajoutez ensuite le reste des ingrédients
Etape 4 : Mélangez le contenu du bol de votre thermomix pendant 25 secondes à vitesse 6.
Etape 5 : Versez votre pâte dans un saladier et laisser reposer au moins 2 heures
Etape 6 : Faites chauffer une poêle anti adhésive puis avec une louche versez votre pâte
Etape 7 : Faites dorer des deux cotés.
Service

Avec la recette crepe bretonne thermomix, Voila vos crêpes prêtes pour vous, faites servir avec une mousse au chocolat  et des fruits rouges: fraises ou framboises selon votre choix et votre gout.. , dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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