recette cookeo blanquette de lotte aux legumes

Un plat délicieux pour votre dîner ou déjeuner en famille, voila la recette la plus facile pour préparer ce délice.

recette cookeo blanquette de lotte aux legumes

Plat de blanquette de lotte aux légumes

Ingrédients

500 g de lotte
3 pommes de terre
2 carottes
1 poivron
1 oignin
12 cl de fumet de poisson
1 pincée de persil ciselé
1 c.à.s huile
sel

Etapes de préparation

Commencez d’abord par couper votre lotte et pommes de terre en cubes, carottes en rondelles, oignon et poivron en petits morceaux.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de cookeo et faites dorer les morceaux de lotte et oignon en mode dorer du cookeo.
Puis ajoutez les pommes de terre, carottes, poivrons et mélangez bien, versez en dessus le fumet de poisson et un peu de sel.
Lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 8 minutes, puis avant de servir saupoudrez avec le persil ciselé.
recette cookeo blanquette de lotte aux légumes, faites-vous le plaisir de la déguster..

Bon appétit !



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