recette colombo poulet lait coco cookeo

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Recette de colombo de poulet et lait de coco au cookeo

Ingrédients

450 g de blancs de poulet en gros dès
400 g de pommes de terre coupées en 4
400 g de carottes en rondelles
1 cube de bouillon de volaille dans
60 cl d’eau
50 cl de lait de coco
1 c.à.c de gingembre en poudre
1 c.à.c de poudre de Colombo
1 c.à.s de maïzena
2 c.à.s d’huile
Persil
Sel
poivre
Etapes de préparation

Etape 1 : Coupez les blancs de poulet en dés, pomme de terre en 4 et tomates en rondelles.
Etape 2 : Dans la cuve de votre cookeo, mettez huile, poulet, les pommes de terre et les carottes et faites revenir en mode dorer…puis arrêtez le mode
Etape 3 : Ensuite versez le bouillon de volaille, le lait de coco, le gingembre, la poudre de Colombo et la maïzena..mélangez bien le tout
Etape 4 : Lancez le mode Cuisson rapide – Cuisson sous pression pour une durée de 12 minutes
Lors du service saupoudrez avec le persil haché

Voila votre colombo de poulet et lait de coco au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !



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