recette cheesecake thermomix, une délicieuse recette facile à réaliser avec votre thermomix,
Un gâteau très délicieux pour votre goûter en famille.

Recette Cheesecake thermomix

Ingrédients

60 g poudre d’amandes
150 g de biscuits
500 g de fromage blanc
400 g de crème – Philadelphia ou St Morêt
40 g de jus de citron
1 citron
1 c.à.s de fécule de maïs
150 g de sucre
4 œufs
Etapes de préparation:

Etape 1 : Faites chauffer votre four à 150°
Etape 2 : Beurrez un moule mettez-y un papier sulfurisé puis faites égoutter votre fromage.
Etape 3 : mettez la poudre d’amandes et le biscuite dans le bol de votre thermomix puis mixez 6 secondes à vitesse 5.
Etape 4 : Ajoutez le jus de citron et mixez encore 5 secondes à vitesse 4.
Etape 5 : Aplatissez votre préparation au fond du moule
Etape 6 : Faites le zeste du citron, mettez le dans le bol du thermomix ensuite versez dessus le jus de ce citron avec la fécule et mixez 6 secondes à vitesse 3.
Etape 7 : Ajoutez ensuite le sucre, le fromage égoutté la crème – Philadelphia ou St Morêt – et les œufs puis mixez le tout 30 secondes à vitesse 3.
Etape 8 : Versez le contenu du bol du thermomix dans le moule
Etape 9 : Placez votre moule au four pendant 80 minutes
Etape 10 : Laissez refroidir dans le moule ensuite placez votre gâteau au frigo pour 12 h ou plus.
Service

Voila votre recette cheesecake thermomix prêt pour vous.. , dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous.



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